中學(xué)生正處于身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,全面的營(yíng)養(yǎng),合理的飲食是身體健康的基本保障。為幫助學(xué)生了解飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí),建立科學(xué)健康的生活方式。3月25日,我院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任張粒粒受邀到興義市陽(yáng)光書院開(kāi)展《青少年兒童營(yíng)養(yǎng)與健康》知識(shí)講座。
“營(yíng)養(yǎng)不良常伴多種微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏,會(huì)導(dǎo)致兒童生長(zhǎng)障礙、抵抗力下降、智力發(fā)育遲緩、學(xué)習(xí)能力下降等后果,所以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)均衡非常重要……”。講座中,張粒粒以通俗易懂的語(yǔ)言,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)、“三減三健”等,向在場(chǎng)的師生們?cè)敿?xì)解讀了合理膳食的重要性,不僅解釋了均衡膳食的概念以及各類營(yíng)養(yǎng)素的功能和日常食物中的來(lái)源,還讓學(xué)生們了解到過(guò)量攝入高糖、高脂肪食品帶來(lái)的危害。
除了講解理論知識(shí),張粒粒現(xiàn)場(chǎng)分享了許多實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)小知識(shí),指導(dǎo)學(xué)生們?nèi)绾沃贫ê侠淼娘嬍秤?jì)劃,并提供了簡(jiǎn)單易行的營(yíng)養(yǎng)食譜。
通過(guò)此次講座,同學(xué)們紛紛表示受益匪淺,了解了營(yíng)養(yǎng)飲食的相關(guān)知識(shí),將嘗試把所學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)融入日常生活中,進(jìn)一步增強(qiáng)自身的保健意識(shí)和能力,使自己成為生活中的小營(yíng)養(yǎng)師。
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